24 février 2012

Le moka de maman ou le dessert préféré de mon enfance

Je te livre aujourd'hui une recette de ma maman, pour moi c'est une tuerie, c'était mon dessert préféré quand j'étais petite et il reste dans mon top 5 maintenant que je suis devenue grande (oui oui, chui une grande fille maintenant, je t'assure.) Bon la photo n'est pas une réussite je crois, mais je laisse ton imagination faire le travail...   Ingrédients: 200g de chocolat (noir ou lait pour ceux qui n'aiment pas le noir) 5 oeufs 1 paquet de petits bruns 1 bol de café 1 pincée de sel   Préparation: Tout... [Lire la suite]

22 février 2012

Notre blog de recettes de mamans

Ben oui, je t'en ai parlé dans mon billet du grand retour, j'allais pas te laisser sur ta faim comme ça... Donc, avec les copinautes, on avait trouvé sympa de se dire se qu'on préparait à manger le midi et le soir, c'est cool, ça donnait des idées, on pouvait s'échanger des recettes, et tout et tout. Et puis un jour, l'un d'entre elles a eu la bonne idée de rassembler nos recettes sur un blog, pas toutes hein, je te rassure, la recette du steack haché - pates au gruyère n'y est pas... Donc si ça t'interesse, c'est tout nouveau, et... [Lire la suite]
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30 septembre 2010

Fondant au chocolat

Suite à la (trés justifiée) remarque de ma copine juju qui demandait où était passée la recette de la semaine, voici ma recette fétiche pour me faire pardonner. Ingrédients 200g de chocolat noir 100g de beurre 4 oeufs 130g de sucre 50g de farine 1 pincée de sel Préparation Préchauffer le four à 180° Faire fondre le chocolat et le beurre (noooon, pas ensemble, chacun son bol!) Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu, fouetter. Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par mimibisca à 15:27 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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21 juillet 2010

La recette de la semaine: Cake salé

Recette vraiment facile, rapide et trés pratique puisqu'on peut en faire pour tous les goûts, et aussi bien en plat principal accompagné (ou pas) d'une petite salade verte, ou bien pour l'apero, coupé en dés. La Base: Mélanger: 200g de farine 1 cuil à café de sel 1 sachet de levure 4 oeufs 1/2 verre d'huile Les différentes possibilités: Tu peux y ajouter selon tes goûts et tes envies: - 75g de gruyère rapé - du fromage à croque monsieur - 1 boite de champignons - 1 paquet de lardons ... [Lire la suite]
Posté par mimibisca à 11:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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